Farina di lenticchie rosse decorticate La farina di lenticchie rosse è una farina di legumi ha quindi un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali e non contiene glutine. Può essere utilizzata per la preparazione di frittate, falafel, pane, piadine e pasta oppure come addensante nella preparazione di vellutate.

• Senza glutine